类别：餐饮与吧 来源: idc 室内杂志社 时间: 2011/11/28 11:19:00
设计·撰文 / 高立平
工程名称：食间餐厅
坐落地点：吉林省长春市桂林路58号
建筑面积：600 m2
工程造价：150万人民币
主要材料：清水、钢、红松、玻璃
设计时间：2004.09
竣工时间：2005.11
摄 影：王长宁
在解构主义思想背景下，建筑艺术结合信息技术、数字化和新材料、新技术的革命，日益向生态主义回归，空间的进化使建筑本身产生自然生命的特质和本能。围绕着作为主体的人，空间艺术家们将会越来越多地将创造和和谐带给人们，他们的作品将不再作为无生命的物体被看待，而将如同富有生命和独立的精神力量的生命体一样生长出来。作为一位娴熟运用和操控空间语言的艺术家，对建筑艺术的发展和走向应有这样的体会，并能够真实地感受到这种理念和态度。在空间设计作品中，对空间的把握和处理充分体现了以人的视觉及空间体验为依托，赋予人工化的环境以内在的、有力的精神力量的审美倾向。通过对空间的延展、聚合、转换、以及色彩、质地、光线等一切细节的运用，达到能量的呼吸和运转，形成综合的感官体验，在通感的层面上达到精神力量的获取和释放的双向反应。而且所有这些都紧扣内在的生态和谐性，使处理的空间都成为既内敛自省而又宜人益智的所在。
概念图
入口门厅钢林
前厅水吧台
前厅水吧台
平面图
前厅楼阁就餐区步梯
前厅就餐区
空间和氛围的精神性需要通过有机和内在的处理手法来整合而生效。钢材、水泥、玻璃、本色的木材，结合少量的耐火砖，这些脱离色彩倾向的原材料发散着质朴的光辉，被直接而又大气地运用，同时又极具细节的精准。金属的集结、铺张、重复，结合了被大量运用的反光，营造出了颇具重量感和未来感的精神氛围，对应着北方性格中的凝重和力度。粗犷的材料由于精心加工的细节而带有精致化的重金属感，并没有带来喧嚣和躁动，而是传达着非常明确单纯的理性指向。消色手法与颇具匠心的光线处理的结合，配合协调一致的家具和灯饰设计，形成了强反差的视觉效果，传达着精神至上的整体氛围。空间的高低错落和嵌合，私密和开放的不同功能空间的自如转换，使这一凸显精神性的空间同时又非常人性化和舒适。身处“食间”之中，无形之中人们会彻底地放松焦躁和不安的心情，纷杂的俗务和压力会被释放，清澈通透的精神灵性会自然地贯通人们的灵魂，带来光感、力量和未来。
卫生间前落水装置
过道
包间入口
包间
后厅中心水桥
后厅下沉式就餐区及平面水池