类别：餐饮与吧 来源: 未知 时间: 2025/9/30 16:30:00
工程名称：CHICK CHACK餐厅
坐落地点：俄罗斯 克拉斯诺达尔
面积：100 ㎡
设计：DA bureau
项目团队：Anastasiya Akimkina，Julia Kubitskaya，Maria Romanova
设计执行团队：Anna Lvovskaia，Boris Lvovskiy，Fedor
Goreglyad，Maria Romanova
辅助团队：Yulia Grigorieva，Liya Morozova
竣工时间：2024
摄影：Follure eleven
以色列街头餐厅Chick Chack的设计灵感源于以色列街头美食摊，旨在生动呈现特拉维夫繁忙街道的独特氛围和活力。
以色列的视觉美学以其矛盾与混乱之美而著称。这种风格并非刻意设计，而是自发形成的，没有受到任何人为的干预或控制。因此，在特拉维夫，你可以感受到不同文化符号的层层叠加：悠久的历史底蕴、炙热无尽的阳光、涂鸦艺术的大胆表达，以及现代潮流与创意氛围的碰撞与交融。
在克拉斯诺达尔这个餐厅项目中，设计师尝试突破传统设计理念，创造一个看似由完全不兼容的元素与风格自然交织而成的空间，将这种“视觉混乱”的美学潜力发挥到极致。整个餐厅空间不再像传统意义上的室内装潢，而更像是雅法街头的某个片段，让人仿佛徜徉于一条蜿蜒的街巷，探寻属于自己的目的地。
步入餐厅，首先映入眼帘的是入口处那棵破石而出的橄榄树，这棵树的树龄已有300岁，象征着生命力与历史感。沿着这条由“混乱之美”构建的小路前行，路两旁分布着几个独立的建筑体块，带给人探秘般的体验。
空间设计的核心是一座开放式厨房，它象征着整个餐厅的“炙热心脏”。所有的座位围绕着厨房布置，这样的设计不仅凸显了烹饪过程的趣味性，还让空气中弥漫的香味成为空间的一部分，呼应以色列传统街头餐馆的特色氛围。
为了增添视觉层次感，设计师在室内融入一些特别的艺术装置。例如一个用建筑泡沫打造的亮绿色立方体，以及一个发光的聚碳酸酯立方体，用作封闭厨房。这些独特的设计元素成为空间中的鲜明亮点，为整体风格注入活力与趣味。
餐厅的街头风格赋予设计师使用非常规工具与技术的自由度。许多家具和装饰物品看起来像是由建筑工地上的临时材料打造而成。例如用波纹板制作的吧台、聚碳酸酯构成的工作台面，以及卫生间墙壁上那吸睛的建筑泡沫装饰。
细节设计上一个引人注目的元素是一张“悬浮”的长椅。这张椅子由一整块干燥的原木雕刻而成，既独特又充满自然气息。设计师摒弃了人为做旧的装饰风格以及仿制材料，转而选择真实质朴的物品——大多数家具与装饰都来自跳蚤市场，保留了岁月沉淀的痕迹，真实且充满故事感。
同时，这里还大胆地将老旧物品与现代化、极具审美价值的新元素相结合。例如，餐桌的桌面使用真实花朵铸入环氧树脂制成，既浪漫又充满创意，为空间增添了自然与现代的双重魅力。
Chick Chack的设计初衷，是为每一位顾客营造一个从日常城市环境中抽离的独特空间，让人仿佛置身于特拉维夫独具风情的街头巷尾，感受到既陌生又亲切的氛围，享受宾至如归的热情款待。